正在蒸汽热水加热器中，蒸汽动作热源，通过管道进入加热器的内部。蒸汽领导的大方热能正在与加热器内部的水接触时，会发作热转达。

　　蒸汽的温度经常较高，而水的温度相对较低。当两者相遇，热量会从蒸汽转达到水中，导致水温渐渐升高。

　　同时，加热器的布局计划也有帮于进步热转达效果。比如，加热器内部不妨采用了弥补接触面积的布局，如波纹板或翅片，以推进蒸汽和水之间的充盈接触和热量互换。

　　始末热互换后的热水，抵达所需的温度后，就可能被输送到须要应用热水的地方，餍足各类工业或民用的需求。